辻製菓専門学校 製菓技術講座 通信 辻調 DVD テキスト Amazon.co.jp: 辻調理師専門学校 製パン技術講座講座 DVD講座 辻調
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商品説明






辻製菓専門学校の通信教育製菓技術講座のDVD&テキスト第1課〜24課セットです。自宅保管しておいたものです。テキストはほとんど未使用ですが、1冊だけ書き込みしているものがあります。また、裏表紙が折れているものも1冊あります。DVDは全て開封済みで透明フィルムはありません。ケースに多少の擦り傷がありますが、ディスク本体に傷などはありません。第1課 スポンジ生地第2課 スポンジ生地を用いた菓子第3課 ジョコンド生地第4課 バター生地(1)第5課 バター生地(2)第6課 練り込みパイ生地第7課 練り込みパイ生地を用いた菓子第8課 折り込みパイ生地第9課 折り込みパイ生地を用いた菓子(1)第10課 折り込みパイ生地を用いた菓子(2)第11課 シュー生地とシュー生地を用いた菓子第12課 シュー生地を用いた大型の菓子第13課 メレンゲ生地第14課 乾燥メレンゲを用いた菓子第15課 メレンゲをベースに作る生地第16課 発酵生地第17課 冷菓第18課 氷菓第19課 チョコレート菓子第20課 糖菓第21課 コーヒー、紅茶の入れ方第22課 菓子の包装(ラッピング)第23課 製パン(1)第24課 製パン(2)ほとんど使用しておりませんが中古品のため、ご理解頂ける方のご検討お願いいたします。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 北海道 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
レビュー
商品の評価:




5.0点(3010件)
- レジスタ1212
- 親戚の3歳と1歳の兄弟へそれぞれ購入しました。1歳の子はおにいちゃんの真似をして遊んでくれています。コンパクトなサイズでシールもたっぷり付いていて、外出先での時間潰しにもちょうどいいです。
- shaji0987
- 発送が迅速で思っていたより早く受け取れました。 梱包も丁寧でした。 大好きな作家さんの作品なので、中身を見ずに購入しましたが、買って良かったです^_^
- kspn41
- 100階に住む住人からお手紙をもらい遊びに行くお話し 縦に絵本を読んでいくのも新鮮でした
- panda5531
- しっかりしていてイラストが優しく綺麗です。文章も語りかけるような文章でとても気に入りました。既に『あおいよるのゆめ』を持っていて追加で購入しましたがこちらも大変気に入りました。本屋に中々無いので、またこちらのお店から購入したいです。
- ふぉんだしょこら
- 初版が少々古いですが、観賞用に購入しました。
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